Recepten op De Hoop (3e)

Nu de herfst is aangebroken en de winter voor de deur staan en het toeven op de molen vaak een kille Roggeplaatbroodbedoening is (let wel: uitsluitend wat het weer betreft) bieden wij u een 3e recept aan, waarin ditmaal gebruik wordt gemaakt van zowel roggebloem als tarwe- of speltbloem.

Op de foto hiernaast het roggeplaatbrood, het resultaat van plakkend deeg kneden, tweemaal rijzen, rollen en bakken. Wilt u dit ook eens proberen, kies dan tabblad Recepten bovenaan deze pagina. Ingrediënten zijn zaterdags op de molen verkrijgbaar. Graag tot ziens.